21 jawapan kepada soalan naif tetapi penting tentang kolesterol

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Anda mungkin memikirkannya, tetapi teragak-agak untuk bertanya.

1. Apakah kolesterol?

Kolesterol (aka kolesterol) ialah sebatian organik yang kelihatan seperti lilin. Soalan lazim tentang kolesterol. "Hempedu mengeras" - ini adalah bagaimana perkataan ini diterjemahkan dari bahasa Yunani. Anda tidak mungkin dapat menyentuh kolesterol dengan tangan anda, jadi ambil kata saya: terdapat bahan berlilin sedemikian (setepatnya, ia adalah alkohol berlemak) dalam badan anda. Dan tidak ada jalan untuk menjauhinya.

2. Adakah hanya manusia yang mempunyai kolesterol?

Bukan sahaja. Alkohol lemak semulajadi ini dihasilkan dalam semua haiwan. Tetapi dalam tumbuhan dan cendawan ia tidak.

3. Dari mana ia datang?

Semua kolesterol yang diperlukan oleh badan dihasilkan di dalam hati. Tetapi ia juga boleh datang dengan cara lain, Kawal Kolesterol Anda, dengan makanan.

Sebagai contoh, jika anda suka stik atau kebab, bersiaplah untuk fakta bahawa ayam, daging babi, atau, katakan, kolesterol ikan juga akan menjadi milik anda dengan menambah stok peribadi anda. Susu, krim, krim masam, telur - dalam celengan yang sama.

4. Kolesterol - adakah ia berbahaya?

Begitu juga sebaliknya. Jika tiada kolesterol, tiadalah kita. Sekurang-kurangnya dalam bentuk yang kita biasa lakukan.

Kolesterol adalah blok binaan terpenting badan. Dia secara aktif mengambil bahagian dalam penciptaan sel semua organ dan tisu - saraf, otot, kulit, paru-paru, jantung. Otak secara amnya mengandungi 25% daripada jumlah rizab Kolesterol, minda dan otak kolesterol dalam badan, dan ini adalah wajar: "hempedu mengeras" diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan banyak sel saraf. Tetapi bukan itu sahaja.

Berikut adalah senarai tidak lengkap fungsi yang dilakukan oleh kolesterol Kolesterol:

• Ia terlibat dalam pengeluaran hormon termasuk testosteron, estrogen dan kortisol.
• Penting untuk sintesis vitamin D.
• Ia adalah bahan mentah untuk penghasilan asid hempedu, tanpa lemak daripada makanan tidak dapat dipecahkan dalam usus.
• Memastikan fungsi normal sistem imun, membantu badan menentang perkembangan tumor.

5. Tetapi jika kolesterol diperlukan dan berguna, mengapa kita berkedut?

Kerana perkara yang berguna malah penting dalam dos biasa menjadi beracun secara berlebihan.

Sekiranya terdapat terlalu banyak kolesterol dalam badan, ia mula terkumpul di dinding saluran darah, mewujudkan plak aterosklerotik yang dipanggil. Penampilannya boleh dilihat dalam gambar di bawah (kuning kan, kolesterol).

Lumen kapal menyempit, sedikit darah memasuki organ dan tisu, mereka menerima kurang nutrisi dan oksigen. Semua ini boleh menjadi bumerang dengan akibat yang paling tidak menyenangkan. Termasuk pilihan bahawa bekuan darah terbentuk dalam saluran sempit, yang menghalang aliran darah sepenuhnya. Ini boleh menyebabkan strok. Dengan kemungkinan hasil yang membawa maut.

6. Berapa banyak kolesterol yang terlalu banyak?

Tahap kolesterol yang tinggi dilaporkan jika jumlah kepekatannya dalam darah melebihi Soalan lazim tentang kolesterol 200 mg / dL, atau 5 mmol / L. Walau bagaimanapun, terdapat satu perkara penting di sini.

Kolesterol secara konvensional dibahagikan kepada dua jenis: "baik" dan "buruk". Dan jika kepekatan kolesterol "buruk" benar-benar harus lebih rendah, maka dengan "baik" - cerita yang sama sekali berbeza.

7. Apakah kolesterol "baik" dan "buruk"?

Mari kita tekankan sekali lagi: sebutan penilaian ini adalah bersyarat. Kedua-dua kolesterol "baik" dan "buruk" adalah satu dan bahan yang sama. Hanya dengan nuansa.

Kolesterol tidak boleh berada dalam bentuk tulen dalam darah. Untuk menghantarnya ke organ dan tisu, badan melakukan helah berikut: ia menggabungkan kolesterol menjadi satu keseluruhan dengan lemak dan protein. Sebatian "pengangkutan" ini dipanggil lipoprotein. Ia adalah mereka (lebih tepat lagi, komposisi mereka) yang menentukan nisbah anggaran Tahap Kolesterol kepada kolesterol.

• Kolesterol "jahat" adalah yang merupakan sebahagian daripada lipoprotein ketumpatan rendah (LDL, atau LDL, LDL Inggeris). Dalam bentuk LDL, ia dihantar dari hati ke organ dan tisu. Tetapi jika mereka sudah tepu dengan kolesterol dan tidak mengambilnya, bahan itu hanya "dimunggah" di pintu masuk, menetap di dinding saluran darah. Ini adalah bagaimana plak aterosklerotik terbentuk.
• Kolesterol "baik" adalah yang terdapat dalam lipoprotein berketumpatan tinggi (HDL, atau HDL, HDL). HDL menangkap "lebihan", kolesterol yang tidak diperlukan daripada saluran darah dan mengembalikannya semula ke hati untuk diproses. Iaitu, mereka melawan pembentukan plak aterosklerotik.

Sebaik-baiknya, kedua-dua proses adalah seimbang supaya kapal kekal bersih. Tetapi ini tidak selalu berlaku.

8. Bolehkah anda menentukan berapa banyak kolesterol "baik" dan "buruk" dalam darah?

ya. Ujian darah yang sesuai menunjukkan tahap bukan sahaja jumlah kolesterol, tetapi juga jenisnya.

9. Apakah tahap kolesterol "buruk" yang dianggap tinggi?

Had atas ialah 190 mg / dL (4.5 mmol / L). Jika tahap kolesterol "buruk" dalam darah lebih tinggi, ia adalah gejala berbahaya yang meningkatkan risiko serangan jantung dan masalah kardiovaskular yang lain.

Dengan kolesterol "baik", keadaannya adalah sebaliknya: lebih banyak, lebih baik. Ia mempunyai had bawah berbahaya 40 mg / dL (1 mmol / L). Jika tahap HDL lebih rendah, sekali lagi mereka bercakap tentang risiko tinggi untuk jantung dan saluran darah.

10. Adakah terdapat gejala yang mengiktiraf kolesterol tinggi?

Tidak. Dalam kebanyakan kes, kolesterol tidak menunjukkan dirinya dalam apa-apa cara. Sehingga strok berlaku.

Hanya kadang-kadang pada kulit sesetengah orang kelihatan pertumbuhan kekuningan - xanthomas. Ia mewakili deposit kulit yang kaya dengan kolesterol, dan mungkin berfungsi sebagai pengesahan tidak langsung tahap tingginya.

11. Bagaimanakah saya tahu jika saya mempunyai kolesterol tinggi?

Dapatkan ujian darah. Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit AS mengesyorkan agar Kolesterol diberikan sekurang-kurangnya setiap 4-6 tahun.

12. Kolesterol meningkat kerana kita banyak makan makanan berlemak?

Sebahagiannya. Perkara utama ialah jenis lemak yang anda makan.

Adalah diketahui bahawa tahap kolesterol "buruk" dalam darah meningkat dengan penggunaan:

• lemak tepu terutamanya produk haiwan: daging berlemak, lemak babi, mentega, krim masam, keju;
• lemak trans - yang terdapat dalam makanan segera, makanan yang dibakar, makanan mudah.

Tetapi lemak tak tepu (ia boleh didapati dalam ikan berlemak, kacang - terutamanya hazelnut dan kacang tanah), sebaliknya, mengurangkan tahap LDL.

13. Adakah terdapat lebih banyak kolesterol "buruk" daripada telur ayam?

Tidak perlu. Ya, sebenarnya terdapat banyak kolesterol dalam telur ayam. Walau bagaimanapun, apabila ia memasuki aliran darah, ia boleh berubah menjadi bentuk "buruk" dan "baik". Semuanya bergantung pada persekitaran - dengan apa sebenarnya anda memakannya.

Jika anda lebih suka telur dalam salad dengan mayonis atau sebagai telur goreng pada lemak babi, kemungkinan besar anda akan mendapat LDL anda. Tetapi telur hancur dalam minyak sayuran atau telur dengan sendirinya tidak akan meningkatkan kepekatan kolesterol berbahaya dalam darah.

14. Jika sebotol minyak sayuran berkata "0% kolesterol", bolehkah anda percaya?

100%. Tiada kolesterol dalam makanan tumbuhan. Jika pengeluar bunga matahari atau minyak zaitun menekankan fakta ini, anggap ia hanya gimik.

15. Apabila makanan lain dilabel "rendah kolesterol", adakah ia selamat?

Tidak perlu. Kami telah menentukan: peranan dimainkan bukan oleh kolesterol tetapi oleh persekitarannya. Makanan berlabel "kolesterol rendah" mungkin mengandungi lemak tepu yang meningkatkan paras kolesterol LDL darah.

Nuansa yang berasingan: walaupun produk sedemikian mengandungi lemak tak tepu - minyak sayuran yang sama - ia mungkin mengandungi terlalu banyak kalori. Pastikan jumlah lemak dalam diet anda tidak melebihi 20-30% daripada menu harian.

16. Adakah kolesterol menjejaskan penambahan berat badan?

Di sini, sebaliknya, kita bercakap tentang sambungan tidak langsung. Lebih banyak lemak tepu dan trans yang anda makan, lebih tinggi tahap kolesterol anda dan, pada masa yang sama, pengambilan kalori anda. Akibat yang terakhir adalah berat badan berlebihan.

17. Apakah, selain makanan, yang mempengaruhi tahap kolesterol "buruk"?

Diet tinggi lemak tepu dan trans adalah penyebab paling biasa paras kolesterol tinggi. Walau bagaimanapun, terdapat faktor lain dalam tahap Kolesterol:

• berat badan berlebihan atau obes;
• gaya hidup sedentari;
• diabetes mellitus jenis 2;
• hipotiroidisme (kelenjar tiroid kurang aktif);
• umur selepas menopaus pada wanita;
• kegagalan buah pinggang kronik;
• hiperkolesterolemia adalah gangguan yang diwarisi di mana kolesterol LDL dikeluarkan dari darah kurang aktif daripada yang diperlukan.

18. Berapa kerapkah tahap kolesterol saya perlu diperiksa?

Ia bergantung pada beberapa data: umur anda, sejarah perubatan, faktor risiko tambahan (ia disenaraikan dalam perenggan di atas). Oleh itu, adalah sesuai untuk doktor anda menentukan kekerapan ujian kolesterol anda.

Cadangan am Kolesterol adalah seperti berikut:

• Ujian pertama untuk kolesterol perlu dilakukan pada usia 9-11 tahun.
• Sehingga umur 19 tahun, ujian dilakukan setiap 5 tahun. Pengecualian adalah faktor keturunan. Jika keluarga mempunyai kes kolesterol tinggi, strok, penyakit kardiovaskular lain, ujian perlu diambil setiap 2 tahun.
• Orang yang berumur lebih dari 20 tahun mengambil ujian setiap 5 tahun.
• Lelaki berumur 45-65 dan wanita 55-65 tahun disyorkan untuk menjalani ujian setiap 1-2 tahun.

19. Apa yang perlu dilakukan jika paras kolesterol tinggi didapati?

Sebagai permulaan, berunding dengan ahli terapi atau doktor lain yang mengawasi anda. Mungkin tahap kolesterol anda lebih tinggi sedikit daripada biasa, tetapi tiada faktor risiko lain - keadaan ini dianggap biasa Soalan tentang kolesterol dan tidak memerlukan rawatan.

Secara umum, membuat beberapa perubahan gaya hidup Soalan lazim tentang kolesterol selalunya cukup untuk menurunkan tahap kolesterol:

• Kurangkan makan lemak trans. Kerepek, hamburger, makanan segera yang lain, serta menyimpan barangan bakar, termasuk kek dan pastri, diharamkan.
• Buang kulit dan lemak daripada daging, ayam dan ikan.
• Lebih suka makanan yang direbus dan dibakar daripada makanan yang digoreng.
• Bersandar pada sayur-sayuran, buah-buahan dan bijirin. Terutamanya yang mengandungi banyak serat - oat, epal, prun.
• Bergerak lebih. Bersenam sekurang-kurangnya 30 minit setiap hari - berjalan, berenang, yoga, kecergasan. Bercakap dengan doktor anda: dia akan membantu anda mencari beban yang optimum.
• Cuba turunkan berat badan. Ia cukup untuk menurunkan 4.5 kilogram untuk tahap kolesterol LDL turun sebanyak 8%.
• Berhenti merokok.

20. Oh, jadi anda boleh lakukan tanpa dadah?

Tidak selalu. Keputusan sama ada anda memerlukan ubat atau tidak hanya dibuat oleh doktor. Doktor mengambil kira tahap semasa kolesterol dalam darah, serta penyakit bersamaan. Sekiranya jumlah bahan itu besar, anda akan diberi ubat yang dipanggil "statin" - mereka akan membantu mengeluarkan kolesterol LDL dari badan.

Anda juga memerlukan statin atau ubat lain Kolesterol: Mitos dan Fakta jika anda:

• mempunyai gangguan keturunan yang menyebabkan kolesterol anda meningkat dari usia muda;
• menderita penyakit kardiovaskular;
• mempunyai diabetes jenis 2.

Jangan sekali-kali anda menolak ubat-ubatan yang ditetapkan oleh doktor anda - ini penuh dengan serangan jantung.

21. Berapa cepat tahap kolesterol akan menurun?

Nasib baik, kolesterol tinggi adalah keadaan yang mudah dikawal. Jika anda mengubah gaya hidup anda mengikut cadangan doktor dan mula mengambil ubat yang diperlukan, kolesterol akan kembali normal dalam masa beberapa minggu.