RESEPI: Bar Buatan Sendiri untuk Snek Cepat dan Sihat

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Bagi penggemar sarapan pagi yang diukur, tiada yang lebih baik daripada granola buatan sendiri dalam bentuk klasiknya: tuangkan campuran oatmeal dengan susu, jus atau yogurt dan nikmati hidangan yang sihat. Selebihnya, dengan tergesa-gesa bersiap untuk bekerja pada waktu pagi, tidak akan menghargai pilihan ini, dan bagi mereka kami memutuskan untuk menghasilkan semula resipi bar granola padat, yang mudah untuk dimakan semasa berlari.

Granola mampu menerima hampir semua suplemen yang anda pilih untuk ditambah kepadanya. Kacang dan pes yang diperbuat daripadanya, buah-buahan kering, beri, biji dan wangian - semua ini berjalan lancar dalam rangka bar padat. Dalam resipi kami, sebagai tambahan kepada oat sendiri, watak utama adalah coklat, kelapa dan biji bunga matahari biasa yang dikupas. Untuk aroma - sebungkus vanillin.

Kami mencampurkan bahan tambahan dengan oat dan tepung. Campurkan minyak sayuran secara berasingan (apa-apa, jika hanya tanpa rasa dan bau yang jelas) dengan madu.

Campurkan bahan kering dengan cecair, tutup pinggan atau lembaran pembakar dengan kertas minyak dan ratakan adunan dalam lapisan setebal 2–2.5 cm.

Kami meletakkan granola dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 160 darjah selama 45 minit.

Granola panas adalah sangat rapuh, jadi berhati-hati memindahkannya ke papan, asingkan dari kulit dan biarkan ia sejuk, kemudian potong menjadi bar dalam apa jua bentuk dan saiz. Simpan di dalam peti sejuk atau bekas kedap udara.

resepi

bahan-bahan:

• oatmeal (bukan segera) - 3 ½ sudu besar;
• biji bunga matahari, dikupas - ½ sudu besar;
• coklat gelap cincang - 1 sudu besar;
• kepingan kelapa - ½ sudu besar;
• tepung - ¼ st.;
• minyak sayuran - 120 ml;
• madu - 160 ml;
• satu beg vanillin.

Persediaan

1. Kami memanaskan ketuhar hingga 160 darjah, dan sementara itu, campurkan bahan kering secara berasingan dan pukul mentega dengan madu cair.
2. Satukan kedua-dua adunan dan sapukan granola pada kertas minyak dalam lapisan sekata setebal 2–2.5 cm.
3. Bakar granola selama 45 minit, keluarkan dengan teliti dari acuan dan sejukkan sebelum dipotong menjadi bar.