Hidangan sarapan pagi yang ringkas: ayam dalam roti pita dengan sos alfredo

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-13 02:30

Roti pita ringkas ini menyerupai quesadilla, tetapi bukannya tortilla, mereka menggunakan roti pita yang lebih biasa, dan isinya adalah fillet ayam dalam sos alfredo yang enak. Hidangan sarapan pagi yang hebat: diletakkan inti, dibungkus, digoreng dan siap.

bahan-bahan

Untuk kek

• 5 roti pita;
• ½ fillet ayam;
• 150 g keju parut;
• ketumbar, lada jalapeno, sos - untuk hidangan.

Untuk sos

• 240 ml krim berat;
• 2 sudu besar mentega;
• 150 g keju parut;
• ½ sudu teh bawang putih kering;
• 2 sudu besar sayur ketumbar.

Persediaan

Isi ayam boleh direbus, dibakar atau digoreng sehingga masak. Anda juga boleh menggunakan sisa daging daripada hidangan yang lalu, dan untuk versi vegetarian hidangan, buat inti dengan kekacang dan sayur-sayuran kegemaran anda.

Sos adalah sangat mudah untuk disediakan. Tuangkan segelas krim berat ke mentega cair, tunggu sehingga mereka mula mendidih, dan tambah keju. Semasa kacau, cairkan keju sepenuhnya, dan kemudian masukkan bawang putih kering dan ketumbar. Masukkan garam secukup rasa.

Biarkan sos sejuk, kemudian gabungkan dengan kepingan ayam yang telah dimasak.

Letakkan sedikit keju keras pada separuh roti pita, sapukan isi ayam dengan sos dan taburkan keju di atasnya. Lipat roti pipih menjadi dua, tekan sedikit ke bawah untuk mengagihkan inti secara merata di dalam dan pegang separuh roti pita bersama-sama.

Goreng kek dalam sedikit minyak sayuran sehingga ia berwarna perang di kedua-dua belah (kira-kira seminit).

Hidangkan hidangan siap yang ditaburi dengan ketumbar, jalapenos dan sos kegemaran anda.