Cara memilih barangan runcit terbaik di pasar raya: helah daripada pembeli profesional

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Apakah bau daging yang enak dan mengapa melihat mata ikan - mari berbincang dengan perkhidmatan penghantaran barangan runcit Instamart.

Anda mungkin sudah tahu bahawa anda tidak boleh membeli produk yang telah tamat tempoh, buah-buahan busuk dan daging dalam bungkusan yang rosak. Kami akan memberitahu anda tentang penggodaman hayat yang tidak jelas yang akan membantu anda memilih yang terbaik daripada produk yang baik sahaja.

Sayur-sayuran

Timun licin, cantik dan tomato licin, berkilat tidak selalu baik.

Sayur-sayuran tumbuh tidak sempurna kerana turun naik suhu pada waktu siang dan malam. Jika timun bengkok, kemungkinan besar ia ditanam di kawasan anda, dan bukan di suatu tempat di Turki, di mana ia sentiasa panas. Ini bermakna bahawa mereka dikoyakkan dari kebun pada puncak kematangan dan tidak diambil mentah selama beberapa hari.

Warna juga penting. Timun mana yang lebih sedap?

Mana-mana timun yang anda suka, perkara utama adalah tidak mengambil yang lembut atau dalam pembungkusan di mana pemeluwapan telah terkumpul.

Bau adalah perkara yang paling penting dalam tomato. Jika tiada aroma ciri yang terpancar dari tomato atau ranting yang cantik, ia tidak akan berair dan lazat. Tomato sepatutnya berasa lembut tetapi padat apabila disentuh. Batang tomato tidak sepatutnya mempunyai kekuningan.

Memilih avokado adalah lebih sukar. Jelas bahawa ia tidak sepatutnya keras seperti batu. Tetapi ada satu lagi rahsia: untuk melihat warna di bawah tangkai. Antara alpukat ini, yang manakah akan anda masukkan ke dalam bakul anda?

Semasa membeli cendawan, pastikan ia tidak hancur atau pecah. Semakin muda cendawan, semakin rapat plat di bawah penutup antara satu sama lain. Dalam spesimen lama, plat dijarakkan secara meluas.

Topi champignon mesti ditutup. Cendawan segar tidak akan menunjukkan spora, dan jika ia masih ketara, pastikan ia tidak berwarna kelabu. Cendawan itu sendiri berwarna terang, tanpa tompok hitam. Jangan beli cendawan dengan filem yang rosak atau gelap di antara batang dan penutupnya.

Produk beku harus dituangkan dalam beg, dan bukan dalam satu ketul. Ais melekit menunjukkan bahawa kandungan bungkusan telah dibekukan dan dicairkan beberapa kali.

Petua Instasmart

Ingat untuk mengambil makanan sejuk dan sejuk beku pada akhir membeli-belah supaya mereka tidak panas semasa berjalan di sekitar kedai.

buah-buahan

Seperti sayur-sayuran, bau adalah sangat penting di sini. Sebagai contoh, nanas yang masak dan berair akan sentiasa mempunyai rasa manis. Jika anda mengambil sedikit daripada sesuatu yang ditapai, lebih baik tidak mengambil buahnya: ia terlalu masak. Nanas berair terasa berat dalam berat. Ia boleh "memerah" sedikit apabila ditekan, tetapi harus segera pulih.

Sultannya juga akan memberitahu tentang kematangan buah ini - ini adalah nama mahkota daun nanas. Dalam spesimen masak, ia bergoyang sedikit. Tetapi terdapat helah lain juga. Antara nanas ini, yang manakah anda ingin beli?

Aprikot, pic dan plum tidak boleh meledingkan apabila ditekan. Dan permukaan mereka sepatutnya benar-benar kering. Apabila memilih limau gedang, pilih yang paling berat: ia adalah yang paling berair.

Jika anda membeli buah-buahan yang dibungkus, contohnya bekas epal, ambil barang dari kedalaman rak - mereka meletakkan yang paling segar di sana.

Mesti tiada pemeluwapan di dalam bungkusan. Ia muncul semasa perubahan mendadak dalam suhu semasa pengangkutan dan penyimpanan. Selepas dibuka, produk sedemikian merosot dengan cepat.

Petua Instasmart

Anda mungkin tahu bahawa apabila memilih tembikai, adalah kebiasaan untuk mengetuknya dengan udara seperti perniagaan. Ini adalah ritual yang sangat berguna: tembikai masak, apabila ditoreh, mengeluarkan bunyi yang meledak. Pilih buah-buahan yang paling berat dengan tangkai kering - ia adalah yang paling berair. Pastikan tiada kecacatan atau ubah bentuk pada kulit tembikai.

Warna juga memainkan peranan. Antara tembikai ini, manakah yang anda rasa akan menjadi lebih masak?

Daging dan ikan

Lihat dahulu warna daging: daging lembu harus merah sama rata, daging babi harus merah jambu pucat, dan ayam harus putih merah jambu. Ayam mungkin berwarna kuning.

Daging tidak sepatutnya mempunyai warna kelabu, tepi berangin atau mekar yang aneh. Daging ladang yang baik boleh berbau seperti rumput dan rumput kering. Atau tiada bau. Tetapi ia tidak sepatutnya mempunyai bau pedas, terutamanya dengan campuran ammonia.

Ini juga terpakai kepada daging cincang: ia sepatutnya berbau seperti daging, bukan rempah atau bawang. Jika produk dibungkus dan anda tidak dapat mendengar baunya, lihat warnanya. Daging cincang merah cerah diperbuat daripada daging asli, bukan campuran kulit dan rawan.

Apabila memilih ikan, perhatikan insang. Dalam ikan segar, ia berwarna merah. Jika ia terletak lama, insang menjadi gelap. Dan selepas beku, mereka bertukar kelabu - anda akan segera perasan jika mereka cuba menjual anda ikan cair pada harga segar.

Satu lagi kriteria untuk kesegaran ialah murid. Lihat mata ikan ini dan beritahu saya: yang manakah mempunyai peluang untuk berada di atas pinggan anda?

Warna ikan merah masin hendaklah seragam, dan tulang dan uratnya mestilah nipis dan ringan.

Petua Instamart

Produk tenusu dan telur

Sentiasa (biasanya sentiasa) semak tarikh pada pembungkusan mana-mana produk tenusu. Jika anda ingin makan yang paling segar dan paling semula jadi - lihat juga tarikh pengeluaran: semakin sedikit hari produk disimpan, semakin kurang bahan pengawet yang terkandung di dalamnya.

Jangan ragu untuk membuka bekas telur anda sebelum membeli - anda harus memastikan anda tidak membeli yang pecah.

Telur segar mempunyai cangkang matte. Jika boleh, ambil kategori "Superior" atau C0. Ia menunjukkan telurnya besar dan ayam yang bertelur dipelihara dalam keadaan baik.

Petua Instamart

Dadih tidak boleh bocor atau rosak pada bungkusan. Baca label untuk keju dan mentega. Apabila pengeluar menggantikan bahan dengan yang lebih murah, keju menjadi "produk keju" dan mentega menjadi "taburan mentega". Jauhi mereka.

Terdapat banyak peraturan. Adakah terdapat cara yang lebih mudah untuk sentiasa memilih makanan yang terbaik?

Walaupun anda tahu cara membeli nanas yang paling manis dan alpukat yang paling sedap, ia memerlukan masa. Jika anda tidak mahu, pakar perkhidmatan Instamart akan pergi ke kedai dan bukannya anda.

Instamart adalah perkhidmatan penghantaran barangan runcit dari pasar raya. Anda boleh memesan produk kegemaran anda dari METRO, VkusVilla, Auchan dan Lenta, dan pekerja Instamart akan memilihnya dengan teliti mengikut semua peraturan dan membawanya ke rumah anda.

Pemilih pergi ke kedai sejurus sebelum penghantaran untuk memastikan produk tiba di tempat anda secepat mungkin. Mereka menyemak tarikh luput, mengambil yogurt dari rak yang jauh, mengambil ikan beku terakhir, dan memilih semua item dengan lebih pemilih daripada yang anda lakukan.

Tiada penambahan pada produk - anda hanya membayar untuk penghantaran. Penghantaran pertama adalah percuma.